Η καλή μέρα από το καλό... πρωινό φαίνεται! Για το πρώτο γεύμα της ημέρας πολλά έχουν ειπωθεί και όλοι λίγο-πολύ πλέον γνωρίζουμε τη σημαντικότητά του. Ένα καλό, πλούσιο και ισορροπημένο πρωινό συνεισφέρει με πολλούς τρόπους στη διατήρηση της καλής μας υγείας και στην ενίσχυση της φυσικής μας κατάστασης. Η άκρως υγιεινή συνήθεια να τρώμε σαν βασιλιάδες το πρωί, όπως συνηθίζει να μας υπενθυμίζει κι ο λαός, μας δυναμώνει και μας γεμίζει ενέργεια για να ανταπεξέλθουμε στις προκλήσεις της καθημερινότητας. Επιπλέον, αν και πολλοί πιστεύουν το αντίθετο, ένα καλό πρωινό όχι απλά δεν μας παχαίνει, αλλά αντίθετα μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση του βάρους μας.

Φάε το πρωί σαν βασιλιάς...

Πολλές φορές η πίεση του χρόνου και το άγχος της καθημερινότητας επιβάλλουν ένα διατροφικά φτωχό και βιαστικό πρωινό ή ακόμη και την πλήρη παράλειψή του. Πρόκειται για μεγάλο λάθος! Έχει αποδειχθεί ότι η παράλειψη του πρώτου γεύματος της ημέρας οδηγεί σε χαμηλότερη πρόσληψη βιταμινών, ενέργειας και μετάλλων συνολικά, πράγμα που με τη σειρά του επιδρά αρνητικά τόσο στη σωματική όσο και στην πνευματική μας κατάσταση. Κι αν το πρωινό είναι σημαντικό για τους ενήλικες, ακόμη σημαντικότερο είναι για τα μικρά παιδιά. Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι ένα καλό πρωινό αποτελεί θεμελιώδες κεφάλαιο της παιδικής διατροφής, διασφαλίζοντας καλύτερες επιδόσεις στο σχολείο.

Τι πρέπει όμως να περιέχει ένα πρωινό για να θεωρηθεί ισορροπημένο; Όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, σε μετρημένη ποσότητα: υδατάνθρακες, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, ακόμη και κάποια λίπη. Όταν δε στο παιχνίδι της πρωινής απόλαυσης μπαίνουν τα super foods, εύλογα η θετική επίδραση του πρωινού πολλαπλασιάζεται!

Οι σούπερ... ήρωες της διατροφής!

Οι σύγχρονες διατροφικές τάσεις θέλουν τις λεγόμενες υπερ-τροφές πρωταγωνιστές στην κουζίνα. Σε μια εποχή που τα επεξεργασμένα τρόφιμα και συσκευασμένα προϊόντα κατακλύζουν τις διατροφικές μας συνήθειες, η επιστροφή σε ένα πιο αγνό και αυθεντικό διατροφικό μοντέλο υιοθετείται από ολοένα και περισσότερους ανθρώπους, κάνοντας τις σούπερ τροφές, σούπερ ήρωες στην κουζίνα.

Πρόκειται για διάφορα ακατέργαστα ως επί το πλείστον τρόφιμα τα οποία έχουν εξαιρετικά ευεργετικές ιδιότητες, γεμίζοντάς μας με ενέργεια, δύναμη και τόνωση σε όλα τα επίπεδα. Ανάμεσά τους, ο λιναρόσπορος, τα πάσης φύσεως αποξηραμένα φρούτα, όπως για παράδειγμα οι χουρμάδες, τα βερίκοκα και τα δαμάσκηνα, η εξαιρετικά δημοφιλής βρώμη, αλλά και κάποια ψευδοδημητριακά, με πρώτη και καλύτερη την κινόα, αποτελούν εξαιρετικές επιλογές για το πρωινό γεύμα, εμπλουτίζοντάς το διαθρεπτικά και απογειώνοντάς το γευστικά. Δοκιμάστε τις συνταγές που σας προτείνουμε και ετοιμαστείτε να πείτε... καλημέρα, με τον πλέον δυναμωτικό και νόστιμο τρόπο!