“Κάνε Πάσχα στο χωριό και Χριστούγεννα στην πόλη”, λέει η λαϊκή ρήση και, εδώ που τα λέμε, δεν θα μπορούσαμε να συμφωνήσουμε περισσότερο. Γιατί αν σε κάθε γιορτή ταιριάζει και ένα σκηνικό, τίποτα δεν θα μπορούσε να φιλοξενήσει με ιδανικότερο τρόπο την Ανάσταση από ένα χωριό, ορεινό, του κάμπου ή της θάλασσας. Εξοχή να είναι και όπου να ?ναι.

Τι είναι αυτό όμως που κάνει το χωριό έξοχη ιδέα για τον πασχαλινό εορτασμό; Από τη μια, η ίδια η εποχή. Η άνοιξη στην Ελλάδα είναι από μόνη της αφορμή για γιορτή. Η φύση που πρασινίζει και ανθίζει σε όλη την ελληνική επικράτεια, σε θάλασσες, κάμπους και βουνά, ανοίγοντας τελικά και την όρεξή μας για ζωή.

Έπειτα, όπως και να το κάνουμε, το Πάσχα είναι γιορτή του οικογενειακού ανταμώματος. Πού θα βρουν καλύτερα να σμίξουν οι οικογένειες, παρά στο σπίτι του χωριού, στο σπίτι της γιαγιάς και του παππού, που μέσα στα χρόνια δέθηκε με τόσες και τόσες χαρμόσυνες αναμνήσεις. Που φιλοξένησε μέσα στις γενιές παιδιά, εγγόνια, φίλους, τόσα και τόσα τραπεζώματα και άλλες τόσες γιορτινές συναντήσεις.

Και βέβαια, ας μην ξεχνάμε πως παίζει και το πασχαλινό μενού τον ρόλο του. Βλέπετε, είναι που και οι γαστρονομικές ατραξιόν της μέρας, με άλλα λόγια οι σούβλες και οι ψησταριές, θέλουν αυλές και υπαίθριους χώρους για να… στηθούν, να απλωθούν και να θεριέψουν, στήνοντας παράλληλα αυτοσχέδια ξεφαντώματα, αυθόρμητες προπόσεις και αυθεντικές στιγμές γιορτής γύρω τους, εν μέσω τσουγκρισμάτων αβγών, εναγκαλισμών και μουσικής στη διαπασών.

Επειδή όμως σε πολλές περιπτώσεις, όσο και αν το θέλουμε, δεν είναι εφικτό να οργανώσουμε μια πολυπόθητη εξόρμηση στις ελληνικές εξοχές, ακόμη κι αν μείνουμε στην πόλη, μπορούμε και πάλι να δώσουμε στη μέρα γεύση από Πάσχα στο χωριό! Να στρώσουμε το τραπέζι με αυθεντικές, σπιτικές νοστιμιές, να καλέσουμε τριγύρω πρόσωπα αγαπημένα, να φωτίσουμε τη μέρα με χαμόγελα, προπόσεις και χαρές.

Έτσι κι αλλιώς, στις μέρες της Λαμπρής αρμόζει να είναι λουσμένες στο φως. Ακόμη κι όταν γιορτάζεται στην πόλη, το Πάσχα έρχεται φορτωμένο με μηνύματα αγάπης, ελπίδας, χαράς. Η πανηγυρική φύση αυτής της τόσο μεγάλης γιορτής, έχει τη μοναδική ικανότητα να μεταμορφώνει κάθε σπιτικό σε ένα ηλιόλουστο σκηνικό! Καλή Ανάσταση!