Μπορεί τα ηλιακά μας χρόνια να περνάνε και κάποια στιγμή να φτάσουμε στην γήρανση , αλλά αυτό δεν μας εμποδίζει από το να είμαστε υγιείς. Το πρωταρχικό βήμα για την ορθή λειτουργία του οργανισμού σε μεγαλύτερη έτη είναι η σωστή ποιοτική διατροφή.

Το σώμα πρέπει να δέχεται όλα τα σωστά θρεπτικά συστατικά για να μπορέσει να λειτουργήσει όπως είναι προδιαγραμμένο να λειτουργήσει. Το σώμα πρέπει να δέχεται τη ¨συντήρηση¨ και τη θεραπεία που χρειάζεται όπως κάνουμε στο αυτοκίνητό μας ή και στο σπίτι μας! Μη ξεχνάμε ότι αποτελεί μια πολύ καλή έτοιμη προς χρήση μηχανή !

Όσο μεγαλώνουμε το σώμα μας αλλάζει όχι μόνο εμφανισιακά αλλά και στον τρόπο που λειτουργεί. Μπορεί να χρειαστεί περισσότερος χρόνος για την ορθή πέψη των γευμάτων. Η αίσθηση δίψας περιορίζεται οπότε και η κατανάλωση νερού μειώνεται. Η αίσθηση της γεύσης μεταβάλλεται, οπότε και το φαγητό ίσως να μην έχει πλέον την ίδια γευστική και αισθητική όψη. Όλα τα προαναφερόμενα μπορεί να αποτρέπουν από την ορθή κατανάλωση φαγητού με αποτέλεσμα η «μηχανή» να μη λειτουργεί σωστά.

Μια ομάδα υγείας θα μπορούσε να σας υποστηρίξει διατροφικά για επαναφέρεται τον οργανισμό σας στα αρχικά του επίπεδα υγείας.

Τα βασικά στοιχεία μιας θρεπτικής διατροφής απαρτίζονται από φρούτα, λαχανικά, άπαχη πρωτεΐνη, δημητριακά ολικής, χαμηλής περιεκτικότητας γαλακτοκομικά προϊόντα και μειωμένο αλάτι. Παρακάτω ακολουθούν συγκεκριμένα διατροφικά tips για την τόνωση του οργανισμού σε μεγαλύτερη ηλικία.

• Νερό. Το νερό είναι υποτιμημένο. Το ανθρώπινο σώμα αποτελείται κυρίως από νερό. Έαν είμαστε αφυδατωμένοι την ίδια εικόνα παρουσιάζουν και τα κύτταρα μας. Δεν υπάρχει σωστή και ορθή σκέψη, είναι έντονο το αίσθημα της κόπωσης, υπάρχουν έντονες ημικρανίες και είναι αισθητό το πρόβλημα της δυσκοιλιότητας.
• Μούρα. Γευστικά & νόστιμα γεμάτα με αντιοξειδωτικά όπως η βιταμίνη C και E κρατούν τα σωματικά κύτταρα υγιή.
• Φυτικές ίνες. Οι ίνες από φρούτα, λαχανικά, όσπρια και δημητριακά ολικής άλεσης διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στο πεπτικό σύστημα. Βοηθούν στην πρόληψη της δυσκοιλιότητάς, στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και της χοληστερίνης δεδομένα που οδηγούν σε μια πιο υγιή καρδιά! Επίσης ρυθμίζουν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα και μειώνουν έτσι τις πιθανότητες εμφάνισης διαβήτη.
• Λιπαρά ψάρια. Οι βασιλιάδες όλων όπως ο σολομός, οι σαρδέλες, το σκουμπρί, αποτελούν πηγή Ω-3 λιπαρών οξέων και πρέπει να αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι διατροφής τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα.
• Ελαιόλαδο. Η καλύτερη επιλογή της Μεσογειακής διατροφής καθώς και η καλύτερη αντικατάσταση βουτύρου ή και μαργαρίνης.
• Γιαούρτι. Με την πάροδο της ηλικίας επέρχεται μείωση της οστικής μάζας. Το ασβέστιο βοηθάει στη διατήρηση των επιπέδων της και μια πολύ καλή πηγή είναι το γιαούρτι. Προτιμήστε γιαούρτι εμπλουτισμένο με βιταμίνη D.
• Ντομάτες. Αυτά και άλλα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λυκοπένιο, μπορούν να σας βοηθήσουν να προστατευθείτε από τον καρκίνο του προστάτη και μπορεί να συμβάλλουν στην πρόληψη του καρκίνου του πνεύμονα. Οι μαγειρεμένες ή επεξεργασμένες ντομάτες (σε χυμούς, ζύμες και σάλτσες) μπορεί να είναι καλύτερες σε σύγκριση με τις πρώτες. Οι ερευνητές πιστεύουν ότι η θέρμανση ή η σάλτσα ντομάτας απελευθερώνει περισσότερο λυκοπένιο.
• Ξηροί καρποί. Πλούσια σε ωμέγα-3, ακόρεστα λιπαρά, φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, τα καρύδια είναι μια υγιεινή διατροφή στην καρδιά σας.

Ιωάννα Ελισάβετ Καταμούτου
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
MSc “Λειτουργικά τρόφιμα και διατροφή”
BODYFIT Team Management