Οι μέρες των γιορτών πάντα θα αποτελούν την καλύτερη αφορμή για να βγούμε από το mood της εποχής, να ξεχάσουμε και να ξεχαστούμε, να βάλουμε το πιο λαμπερό μας χαμόγελο, το πιο φωτεινό μας πρόσωπο. Να στολιστούμε με καλή διάθεση, πρώτα εμείς οι ίδιοι και έπειτα να στολίσουμε το σπίτι μας, να διακοσμήσουμε το τραπέζι και βέβαια να δημιουργήσουμε για τα πρόσωπα που αγαπάμε, νοστιμιές καμωμένες με μεράκι και αμέριστη φροντίδα.

Χίλια ...καλά χωράνε

Τι κι αν φέτος οι συνθήκες δεν επιτρέπουν πολλά-πολλά; Τι κι αν πρέπει να περιορίσουμε τη λίστα των καλεσμένων μας; Το γιορτινό τραπέζι θα στρωθεί για μια ακόμη φορά με όλη μας την τέχνη και θα φιλοξενήσει και πάλι τις πιο όμορφες στιγμές μας. Θα υψώσουμε τα ποτήρια, θα ανταλλάξουμε ευχές, θα μοιραστούμε κουβέντες και θα δημιουργήσουμε πολύτιμες αναμνήσεις που θα αξίζει να κρατήσουμε στην εκπνοή μιας ομολογουμένως απαιτητικής και δύσκολης χρονιάς.

Φέτος που ίσως μας λείψουν κάποια πρόσωπα από το τραπέζι, ας αντισταθμίσουμε την έλλειψη με λίγη παραπάνω έμπνευση στο μενού! Ας του δώσουμε περισσότερο χρόνο, ας μην διστάσουμε να πειραματιστούμε με πιο πολύπλοκες συνταγές, ας βάλουμε λίγη περισσότερη αγάπη σε κάθε μας δημιουργία. Στις σελίδες του Χριστουγεννιάτικου περιοδικού μας σας προτείνουμε παντζάρια καλαθάκι με λευκά τυριά, λαχανοντολμάδες τούρτα με σάλτσα αβγολέμονο, κότα γεμιστή με μέλι, πορτοκάλι και κονιάκ, και για επιδόρπιο, φωλιές κανταΐφι με κρέμα βανίλιας!

Στρωμένο με αγάπη

Κι ?πειτα, ας βάλουμε έμπνευση και φαντασία στο στρώσιμο του τραπεζιού. Ας βγάλουμε το καλό σερβίτσιο, ας κάνουμε χώρο για τα κηροπήγια, τα όμορφα διακοσμητικά, τα πάντα επίκαιρα φυσικά υλικά, κουκουνάρια, ξυλάκια κανέλας, αποξηραμένες φέτες εσπεριδοειδών. Ας τυλίξουμε  μαχαιροπίρουνα και πετσέτες με όμορφες κορδέλες. Ας τιμήσουμε τους λιγοστούς μας καλεσμένους με καρτελάκια που θα αναγράφουμε το όνομά τους!

Φέτος, περισσότερο από ποτέ άλλοτε, έχουμε ανάγκη από ένα γιορτινό τραπέζι που θα μας ζεστάνει, θα μας ευφράνει και θα φωτιστεί με το χαμόγελο της ελπίδας! Ας βάλουμε λοιπόν τα δυνατά μας, για να μην του λείπει τίποτα.