Το 1996 ο Peter D'Adamo, ένας φυσιοπαθητικός γιατρός, δημοσίευσε ένα βιβλίο στο οποίο περιέγραψε πώς οι άνθρωποι θα μπορούσαν να είναι πιο υγιείς, να ζήσουν περισσότερο και να επιτύχουν το ιδανικό βάρος τους τρώγοντας ανάλογα με τον τύπο του αίματός τους. Η επιλογή των καρυκευμάτων, των μπαχαρικών και ακόμη και της άσκησης πρέπει να εξαρτάται από τον τύπο του αίματος. Σύμφωνα λοιπόν με αυτήν :

• Όσοι έχουν ομάδα αίματος τύπου Ο θα πρέπει να επιλέγουν τροφές υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες και να τρώνε πολύ κρέας, λαχανικά, ψάρια και φρούτα, αλλά να περιορίζουν τα δημητριακά, τα φασόλια και τα όσπρια. Για να χάσετε βάρος, θαλασσινά, φύκια, κόκκινο κρέας, μπρόκολο, σπανάκι και ελαιόλαδο είναι τα καλύτερα ενώ το σιτάρι, το καλαμπόκι και τα  γαλακτοκομικά προϊόντα πρέπει να αποφεύγονται.
• Όσοι έχουν ομάδα αίματος τύπου Α θα πρέπει να επιλέγουν φρούτα, λαχανικά, tofu, θαλασσινά, γαλοπούλα και δημητριακά ολικής αλέσεως, αλλά να αποφεύγουν το κρέας. Για απώλεια βάρους, τα θαλασσινά, τα λαχανικά, ο ανανάς, το ελαιόλαδο και η σόγια είναι καλύτερα ενώ τα γαλακτοκομικά, το σιτάρι, καλαμπόκι θα πρέπει να αποφεύγονται.
• Όσοι έχουν ομάδα αίματος τύπου Β πρέπει να επιλέξουν μια διαφορετική διατροφή, όπως κρέας, φρούτα, γαλακτοκομικά προϊόντα, θαλασσινά και δημητριακά. Για να χάσουν βάρος, τα άτομα τύπου Β πρέπει να επιλέξουν πράσινα λαχανικά, αυγά, συκώτι και γλυκόριζα, αλλά να αποφύγουν το κοτόπουλο, το καλαμπόκι, τα φιστίκια και το σιτάρι.
• Όσοι έχουν ομάδα αίματος τύπου ΑΒ πρέπει να τρώνε γαλακτοκομικά προϊόντα, tofu, αρνί, ψάρια, δημητριακά, φρούτα και λαχανικά. Για την απώλεια βάρους, το tofu, τα θαλασσινά, τα πράσινα λαχανικά και τα φύκια είναι καλύτερα, αλλά το κοτόπουλο, το καλαμπόκι, το φαγόπυρο και τα φασόλια πρέπει να αποφεύγονται.

Όπως αναφέρθηκε, οι συστάσεις για τις δίαιτες τύπου αίματος εκτείνονται πολύ πέρα από τις επιλογές φαγητού. Για παράδειγμα, τα άτομα με αίμα τύπου Ο συνιστάται να επιλέγουν αερόβια άσκηση υψηλής έντασης και να λαμβάνουν συμπληρώματα για τα ευαίσθητα στομάχιά τους, ενώ εκείνα με αίμα τύπου Α θα πρέπει να επιλέγουν δραστηριότητες χαμηλής έντασης και να περιλαμβάνουν το διαλογισμό ως μέρος της ρουτίνας τους.

Μέχρι πρόσφατα δεν είχαν δημοσιευτεί μελέτες στην ιατρική βιβλιογραφία, που να σχετίζονται με τη δίαιτα τύπου αίματος.

Ακόμα και τώρα, μια αναζήτηση στην σχετική βιβλιογραφία με το όνομα του συγγραφέα δεν αποκαλύπτει καμία έρευνα σχετικά με τη συγκεκριμένη διατροφή. Αξίζει να σημειωθούν οι μελέτες που δημοσιεύθηκαν το 2013 και το 2014 σχετικά με τις δίαιτες τύπου αίματος. Η μελέτη του 2013 ενώ ανέλυσε την παγκόσμια ιατρική βιβλιογραφία δεν βρήκε στοιχεία που να αποδεικνύουν όφελος από μια δίαιτα τύπου αίματος. Η μελέτη του 2014 διαπίστωσε ότι αν και οι άνθρωποι που ακολουθούν οποιαδήποτε από τις δίαιτες τύπου αίματος είχαν κάποια βελτίωση σε ορισμένους καρδιομεταβολικούς παράγοντες κινδύνου (όπως η χοληστερόλη ή η αρτηριακή πίεση), αυτές οι βελτιώσεις δεν σχετίζονται με τον τύπο του αίματος.

Η θεωρία πίσω από αυτή τη δίαιτα είναι ότι ο τύπος αίματος συνδέεται στενά με την ικανότητά μας να αφομοιώσουμε συγκεκριμένους τύπους τροφίμων, έτσι ώστε η σωστή διατροφή να βελτιώσει την πέψη, να διατηρήσει το ιδανικό σωματικό βάρος, να αυξήσει τα επίπεδα ενέργειας και να αποτρέψει ασθένειες, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου και των καρδιαγγειακών παθήσεων.

Ο τύπος Ο λέγεται ότι ήταν ο αρχικός «προγονικός» τύπος αίματος των πρώτων ανθρώπων που ήταν κυνηγοί, με δίαιτες που είχαν υψηλή περιεκτικότητα σε ζωικές πρωτεΐνες. Η ομάδα Α λέγεται ότι εξελίχθηκε όταν οι άνθρωποι άρχισαν να καλλιεργούν και είχαν περισσότερες χορτοφαγικές δίαιτες. Λέγεται ότι οι τύποι αίματος της ομάδας Β εμφανίζονται μεταξύ νομαδικών φυλών που κατανάλωναν πολλά γαλακτοκομικά προϊόντα… και δεδομένου ότι το αίμα της ομάδας ΑΒ υποτίθεται ότι είχε εξελιχθεί από τη συγχώνευση ατόμων με αίμα τύπου Α και Β, οι συστάσεις τύπου ΑΒ ήταν ενδιάμεσες μεταξύ αυτών για άτομα με αίμα τύπου Α και Β.

Κάθε μία από αυτές τις θεωρίες έχει αμφισβητηθεί. Για παράδειγμα, υπάρχουν ενδείξεις ότι ο τύπος Α ήταν στην πραγματικότητα η πρώτη ομάδα αίματος που εξελίχθηκε στον άνθρωπο, όχι ο τύπος Ο. Επιπλέον, δεν υπάρχει αποδεδειγμένη σχέση μεταξύ του τύπου αίματος και της πέψης. Έτσι, εκτός από την έλλειψη στοιχείων που αποδεικνύουν ότι η διατροφή λειτουργεί, παραμένουν σοβαρές ερωτήσεις σχετικά με το γιατί πρέπει να λειτουργεί στην πρώτη θέση.

Η κατανάλωση με βάση τον τύπο του αίματός σας απαιτεί να γνωρίζετε τον τύπο του αίματός σας και στη συνέχεια να ακολουθείτε μια περιοριστική διατροφή. Οι προσωπικές προτιμήσεις μπορεί να είναι ένα πρόβλημα: ένας χορτοφάγος με αίμα τύπου Ο μπορεί να δυσκολευτεί να παραμείνει στη συγκεκριμένη διατροφή και οι άνθρωποι που αγαπούν το κόκκινο κρέας μπορεί να είναι απογοητευμένοι όταν μάθουν ότι έχουν αίμα τύπου Α. Τα συνιστώμενα συμπληρώματα δεν είναι φθηνά. ούτε τα συνιστώμενα βιολογικά τρόφιμα. Και αν έχετε ορισμένες καταστάσεις υγείας, όπως υψηλή χοληστερόλη ή διαβήτη, μόνο ένας διατροφολόγος μπορεί να κάνει καλύτερες συστάσεις βάσει τεκμηρίωσης για εσάς από αυτές που καθορίζονται από τον τύπο του αίματός σας.

Ιωάννα Ελισάβετ Καταμούτου

MSc Διαιτολόγος-Διατροφολόγος

MSc Sport Μanager

Email: ikatamoutou@hotmail.gr