Τι θα ήταν η καθημερινή μας διατροφή χωρίς τα φρούτα και τα λαχανικά; Ο διατροφικός θησαυρός του κήπου, γεμίζει τον οργανισμό μας με βιταμίνες, φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά και πολλά ακόμη ωφέλιμα στοιχεία, θωρακίζοντας το ανοσοποιητικό μας και βοηθώντας μας να μένουμε υγιείς και ακμαίοι.

Στους πάγκους του οπωροπωλείου μας, δίνουμε στους πολύτιμους αυτούς καρπούς, όλη την προσοχή και τη φροντίδα που τους αξίζει. Γνωρίζουμε πόσο σημαντικό είναι να διατηρούν τη φρεσκάδα τους και τη νοστιμιά τους, από τη στιγμή που κόβονται, μέχρι τη στιγμή που φτάνουν στο τραπέζι σας. Δεν αφήνουμε λοιπόν τίποτα στην τύχη. Ελέγχουμε σχολαστικά τις συνθήκες διανομής και συντήρησης, διαθέτοντας φρούτα και λαχανικά που ξεχωρίζουν στην όψη και κλέβουν τις εντυπώσεις στη γεύση!

Φρά…ουλα λα!

Αν η άνοιξη ήταν φρούτο θα ήταν φράουλα! Ο μικρός κόκκινος καρπός είναι έτσι κι αλλιώς τρομερά αγαπητός, λόγω γεύσης, αρώματος και ζουμερής ιδιοσυγκρασίας! Μα πέρα από γευστική, η φράουλα είναι και υγιεινή! Πλούσια σε βιταμίνες, αλλά και σημαντική πηγή μαγγανίου, σιδήρου και φυτικών ινών, δίνει στον οργανισμό ενέργεια, όντας παράλληλα ένας σύμμαχος καλής υγείας. Όσο για τις θερμίδες; Με λιγότερες από 30 στα 100 γραμμάρια, λίγες παραπάνω φράουλες δεν έβλαψαν ποτέ κανέναν!

Κεράσι να κεράσει;

Αγαπημένο φρούτο της όψιμης άνοιξης και του πρώιμου καλοκαιριού, το τραγανό κεράσι έχει… γερή κράση! Πλούσιο σε φλαβονοειδείς ουσίες, που είναι συγκεντρωμένες κυρίως στη φλούδα του, έχει σπουδαίες αντιοξειδωτικές ιδιότητες, αλλά και πολλές βιταμίνες και φυλλικό οξύ. Μεγάλοι και μικροί δεν χορταίνουν να γεύονται τους θησαυρούς της κερασιάς, τόσο νωπούς, όσο και στα πιο νόστιμα γλυκά: κερασόπιτες, τάρτες και λαχταριστά γλυκά του κουταλιού!

Μήλο Σμιθ με το όνομα!

Τα μήλα με το πρασινοκίτρινο χρώμα και τη χαρακτηριστικά μυρωδάτη, πρασινωπή σάρκα, ευρύτερα γνωστά και ως ξινόμηλα, αποτελούν μια από τις πιο αγαπημένες ποικιλίες του νόστιμου φρούτου. Ένα μήλο Σμιθ την ημέρα ωφελεί τον οργανισμό ποικιλοτρόπως, καθώς φέρεται ότι ενισχύει τη λειτουργία του εντέρου, μειώνει τα επίπεδα της χοληστερόλης, προστατεύει την καρδιά, ενώ διαθέτει και αντιγηραντικές ιδιότητες. Ένα επιπλέον γνώρισμα της ποικιλίας είναι ότι λιώνει σχετικά εύκολα, γεγονός που την καθιστά ιδιαίτερα δημοφιλή για χρήση και στη ζαχαροπλαστική.

Βάλτε τα στη διατροφή σας μέσα από τις πεντανόστιμες συνταγές που σας προτείνουμε. Ατομικές gallette με φράουλες, Τιραμισού με κεράσια & λικέρ, καροτοσαλάτα με πράσινο μήλο και σάλτσα γιαούρτι.