Βεβαιωθείτε ότι ξεκινάτε την μέρα σας με ένα υγιεινό πρωινό. Αυτοί που είναι πιο ενεργητικοί, διαχειρίζονται το βάρος τους με μεγαλύτερη επιτυχία και έχουν χαμηλότερα επίπεδα χοληστερόλης, σύμφωνα με την Academy of Nutrition and Dietetics.

Κάποιοι άνθρωποι νιώθουν κόπωση και έχουν μειωμένη συγκέντρωση καθώς πλησιάζει το μεσημέρι.  Η παράλειψη του πρωινού γεύματος μπορεί να οδηγήσει σε έντονο συναίσθημα πείνας, το οποίο μπορεί να σας οδηγήσει σε λανθασμένες επιλογές φαγητού και υπερφαγία.

Επιλέξτε λοιπόν τα τρόφιμά σας με σύνεση γιατί  τα ζαχαρούχα ή οι επεξεργασμένοι υδατάνθρακες, όπως οι λουκουμάδες, τα δημητριακά χαμηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες , ή ακόμα και ένα κουλούρι με τυρί κρέμα μπορούν να ανεβάσουν και να ρίξουν απότομα τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας μαζί με την ενέργειά σας. Αντ’ αυτού, επιλέξτε ένα πρωινό από άπαχη πρωτεΐνη , γαλακτοκομικά χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, ολόκληρα φρούτα και λαχανικά , δημητριακά ολικής αλέσεως και καλά λιπαρά για την καρδιά.

 Πρωινά Ναι και Όχι

Ναι: Επιλέξτε τρόφιμα ολικής άλεσης, όπως αγγλικά muffins, βάφλες, δημητριακά, ή βρόμη και συνοδέψτε τα με αυγά ή ένα άπαχο γαλακτοκομικό. Οι σύνθετοι υδατάνθρακες και οι φυτικές ίνες σε συνδυασμό με την πρωτεΐνη θα σας δώσουν αρκετή ενέργεια και θα σας βοηθήσουν να αισθάνεστε χορτάτοι καθ’ όλη την διάρκεια του πρωινού.  

Όχι : Μην υποκύψετε στον πειρασμό να προτιμήσετε γλυκά δημητριακά, κουλούρια, κέικ, καφέ , ή άλλες τέτοιου είδους τροφές με επεξεργασμένους υδατάνθρακες, γιατί οι πιο πολλές από αυτές σας προσφέρουν άχρηστες θερμίδες οι οποίες  μπορούν να ανεβάσουν και να ρίξουν απότομα τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας μαζί με την ενέργειά σας μέχρι το μεσημέρι.

 Ναι: Απολαύστε ένα φρούτο όπως, πορτοκάλι, γκρέιπφρουτ, μούρα, πεπόνι, το οποίο σου παρέχει αρκετή ποσότητα φυτικών ινών μαζί με όλες τις βιταμίνες, τα μέταλλα και τα φυτοθρεπτικά συστατικά που περιέχουν τα φρούτα.

Όχι: Μην πίνετε χυμούς από τους οποίους έχουν αφαιρεθεί οι φυτικές ίνες και έχει προστεθεί ζάχαρη.

  Σημείωση : Τα φρούτα ή το γιαούρτι μόνα τους δεν παρέχουν αρκετές θερμίδες για πρωινό. Καταναλώστε τα ως ένα μέρος  ενός  πλήρους γεύματος.

Ναι: Φτιάξτε σπιτικό πρωινό ακόμη και αν βιάζεστε! Ετοιμάστε το γεύμα σας το προηγούμενο βράδυ ή πιείτε ένα σέικερ πρωτεΐνης το πρωί αν δεν έχετε χρόνο να φάτε ένα ολοκληρωμένο γεύμα.

 Όχι: Μην φεύγετε από το σπίτι χωρίς να φάτε πρωινό. Οι πρόχειρες επιλογές πρωινού, όπως ένα έτοιμο κρύο σάντουιτς, έχουν υψηλή περιεκτικότητα νατρίου και κορεσμένων λιπαρών.

Πρωινό των πρωταθλητών!

Παρακάτω αναφέρονται τρία θρεπτικά γεύματα που θα σας δώσουν ενέργεια και  θα νιώθετε το αίσθημα του κορεσμού καθ’ όλη την διάρκεια του πρωινού.

Ομελέτα με σπανάκι και αβοκάντο: Χτυπήστε 2 ολόκληρα αυγά και 2 ασπράδια, βάλτε τα σε ένα ζεστό τηγάνι που το έχετε ψεκάσει με λίγο ελαιόλαδο και μαγειρέψτε τα σε μέτρια φωτιά. Λίγο πριν ετοιμαστούν τα αυγά, προσθέστε μία κούπα σπανάκι και 1/8 από το αβοκάντο κομμένο σε κύβους. Σερβίρετε με μισό γρειπφρουτ. 

Μπανάνα με βρόμη και καρύδια: Ετοιμάστε την βρόμη με γάλα χαμηλό σε λιπαρά, ακολουθώντας τις οδηγίες της συσκευασίας. Προσθέστε από επάνω μισή μπανάνα κομμένη σε ροδέλες, 6 καρύδια και ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλλα.

Ρόφημα Πρωτεΐνης με βατόμουρο: Σε ένα μπλέντερ προσθέστε 2 κουταλιές σκόνης πρωτεΐνης, 1  κούπα γάλα με χαμηλά λιπαρά, 5 παγάκια, ½ κούπας βατόμουρα και 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι.

Απολαύστε τα!!!

Το άρθρο επιμελήθηκε η επιστημονική ομάδα των γυμναστηρίων CURVES.