Με την πρωτομαγιά να πλησιάζει και τον ήλιο να λάμπει κάθε μέρα και λίγο πιο φωτεινός, έχουμε κάθε λόγο να οργανώνουμε με ανυπομονησία τις πρώτες μας εξορμήσεις στη φύση. Άλλωστε, η άνοιξη κάθε χρόνο σηματοδοτεί μια εποχή εξωστρέφειας και ανανέωσης. Και φέτος, περισσότερο από ποτέ, έχουμε την ανάγκη να βγούμε από το σπίτι και ταυτόχρονα να βγάλουμε από μέσα μας έγνοιες και σκοτούρες. Έξω, στις εξοχές, στις θάλασσες και στα βουνά, η υπέροχη ελληνική φύση μάς περιμένει με λαχτάρα, μας υποδέχεται με ανοιχτές αγκάλες, σε ανθισμένες βουνοπλαγιές και σε γραφικές ακρογιαλιές. Και εμείς λέμε «ναι» στο κάλεσμα και οργανώνουμε με περίσσια όρεξη το πικ-νικ που θα …νικήσει τη μουντάδα της αστικής καθημερινότητας και θα μας χορτάσει χρώματα, αρώματα, φως, γεύσεις και χαρές. Ζούμε σε μια χώρα προικισμένη από τη φύση, όπου μια βόλτα στην εξοχή μπορεί να σημαίνει ό,τι λαχταράει κανείς. Βουνό ή θάλασσα, λοιπόν; Εσείς αποφασίζετε. Εμείς εδώ σας δίνουμε λίγα χρήσιμα tips, που έτσι κι αλλιώς θα χρειαστείτε.

ΑΠΟΛΑΜΒΑΝΟΝΤΑΣ... ΟΚΛΑΔΟΝ

Το… γεύμα καταγής θέλει οργάνωση. Πρώτα και κύρια την επιφάνεια στην οποία θα στρωθεί. Από το κλασικό καρό τραπεζομάντιλο, μέχρι μια ψάθα ή ένα κουβερλί, φροντίστε να δημιουργήσετε έναν μεγάλο και φιλόξενο χώρο, τόσο για τα τρόφιμα και τα σνακ, όσο και για τους συνδαιτυμόνες, μεγάλους και μικρούς- προνοώντας και για το ενδεχόμενο κάποιος να θέλει να πάρει έναν… υπνάκο.

ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΑ ΕΙΝΑΙ ΚΑΛΥΤΕΡΑ

Θυμάστε τότε που τα απομεινάρια μιας μέρας στη φύση ήταν πελώριες σακούλες γεμάτες χρησιμοποιημένα πλαστικά; Πάνε αυτά! Ή τουλάχιστον όλοι μαζί πρέπει να προσπαθήσουμε να τα κάνουμε παρελθόν. Προτιμήστε τις οικολογικές εναλλακτικές για το σερβίτσιο, όπως για παράδειγμα σκεύη από µπαµπού που είναι άθραυστα, πανάλαφρα και εύκολα στη μεταφορά.

ΠΑΙΞΤΕ ΣΤΑ ΔΑΧΤΥΛΑ... 

Όχι μόνο το φαγητό, που έτσι κι αλλιώς στα πικ-νικ είναι κυρίως fingerfood (μην ξεχάσετε λοιπόν τα απαραίτητα αντισηπτικά), αλλά και τη χαρά του ίδιου του παιχνιδιού. Οι υπαίθριες δραστηριότητες είναι πολύ ευεργετικές για το σώμα και το πνεύμα μας. Μην χάσετε λοιπόν την ευκαιρία να επωφεληθείτε στο έπακρο από την απόδραση στη φύση. Είτε είστε στη θάλασσα, είτε στο βουνό, το παιχνίδι είναι πάντα μια καλή ιδέα. Με ρακέτες ή μήλα, με πυργάκια στην άμμο ή με ποδηλατάδες, μαζεύοντας κοχύλια ή αγριολούλουδα, το βέβαιο είναι ότι στο τέλος του πικ-νικ μικροί μεγάλοι θα έχετε γεμίσει μπαταρίες και θα έχετε πιάσει την ουσία… όχι μόνο του Μάη αλλά και μιας ανέφελης, υπέροχης ζωής.