
Τα καλοκαιρινά ποτά μπορούν να έχουν μεγάλες διακυμάνσεις σε θερμίδες - από 60 θερμίδες για μια βότκα έως πάνω από 500 θερμίδες, αν επιλέξεις ένα κρεμώδες - γλυκό κοκτέιλ όπως ένα pina colada για παράδειγμα. Και αν αμφιταλαντεύεσαι μεταξύ ενός mojito ή μιας μαργαρίτας, αν γνωρίζεις τι πραγματικά μπαίνει μέσα σε αυτό το κοκτέιλ, θα μπορούσε να σε βοηθήσει να αποφύγεις τους τόνους των επιπλέον θερμίδων και της ζάχαρης.
Σε γενικές γραμμές, το καλύτερο που μπορείς να κάνεις είναι να επιλέξεις κρασί, μπύρα ή τα οινοπνευματώδη ποτά με όσο το δυνατόν λιγότερους «φραμπαλάδες». Οι θερμίδες από το οινόπνευμα μπορούν να εξαρτηθούν από πολλά, αλλά συνήθως ένα σφηνάκι 33 γραμμαρίων αποφέρει περίπου 60-100 θερμίδες. Αυτό που παίζει ρόλο είναι οι μίξεις που μπορούν πραγματικά να ανεβάσουν το μέτρημα. Τα έτοιμα μίγματα daiquiri και margarita, μπορούν να περιέχουν 160 θερμίδες στα 56 γραμμάρια ποτού αλλά τις περισσότερες φορές τις καταναλώνουμε σε γυάλινα ποτήρια των 340 ή 453 γραμμάριων - πράγμα που σημαίνει ότι πιθανότατα θα πάρεις 320 θερμίδες. Αυτά τα μείγματα μπορούν επίσης να έχουν έως και 70 γραμμάρια ζάχαρης ανά μερίδα. Αυτό είναι περισσότερο από το διπλάσιο που συστήνει η American Heart Association για τα γραμμάρια πρόσθετης ζάχαρης μιας ολόκληρης μέρας.
Τα κοκτέιλ μας γεμίζουν κάθε φορά με θετικά, γευστικά συναισθήματα, παρόλα αυτά συχνά παραβλέπουμε το γεγονός, ότι ο συνδυασμός όλων αυτών των υλικών δεν παύει να είναι μια «θερμιδική βόμβα» που προσθέτει παραπανίσιους πόντους στο σώμα μας (και πιο συγκεκριμένα κενές θερμίδες), αν μάλιστα αφεθούμε και δεν προσέξουμε κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού.
Η λύση δεν βρίσκεται στο να στερηθείτε αυτήν την αγαπημένη σας απόλαυση, αλλά στο να επιλέξετε εκείνα που δεν είναι τόσο απαγορευτικά (ακόμα και αν δεν κάνετε δίαιτα).
Εμείς σας συστήνουμε πέντε από αυτά, τα οποία μπορείτε να τα απολαύσετε χωρίς τύψεις, αφού έχουν λίγες μόνο θερμίδες, ενώ δεν θα δυσκολευτείτε να τα βρείτε, αφού είναι ιδιαίτερα δημοφιλή και αρεστά.
Οι θερμίδες του προέρχονται μόνο από το ρούμι (ένα shot ισοδυναμεί με 100 θερμίδες) και τη ζάχαρη. Μπορείτε να ζητήσετε να σας βάλουν τη μισή ποσότητα σιροπιού ή να την παραλείψετε εντελώς ή ακόμη να την αντικαταστήσετε με τη στέβια. Ζητήστε επίσης περισσότερο χυμό λάιμ και σόδα. Υπολογίζεται ότι ένα mojito κοκτέιλ φτάνει τις 150 θερμίδες συνολικά.
Για να γλιτώσετε τις περιττές θερμίδες με τις οποίες σας επιβαρύνει το tonic, μπορείτε να ζητήσετε να αντικατασταθεί με σόδα και να προστεθεί στο συγκεκριμένο συνδυασμό περισσότερη ποσότητα λάιμ. Οι θερμίδες του δεν θα ξεπεράσουν τις 100.
Πρόκειται για ένα κατακόκκινο κοκτέιλ, χρώμα το οποίο προκύπτει από την προσθήκη χυμού ντομάτας και εξαιτίας αυτής της προσθήκης πολλοί το παρομοιάζουν με ντοματόσουπα! Ενα κανονικό ποτήρι έχει περίπου 150 θερμίδες.
Αν ψάχνετε ένα κοκτέιλ που θυμίζει το αγαπημένο σας κέικ, τότε αυτό είναι η ιδανικότερη επιλογή. Ζητήστε από το μπαρ το Vanilla Vodka & Diet Ginger Ale κι αν χρησιμοποιηθεί μόνο ένα shot από το λικέρ και αποφευχθεί η προσθήκη ζάχαρης, οι θερμίδες του δεν ξεπερνούν τις 100.
Ιωάννα Ελισάβετ Καταμούτου
MSc Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
MSc Sport Μanager
Email : ikatamoutou@hotmail.gr


