
Είναι Σάββατο βράδυ. Βάζετε το αγαπημένο σας DVD. Χώνεστε στον καναπέ με ένα μεγάλο, κρύο ποτήρι γάλα και ένα πακέτο από τα αγαπημένα σας μπισκότα. Ένα-ένα τρώτε την κρεμώδη γέμιση και στη συνέχεια το τραγανό μπισκότο. Δύο ώρες μετά, δεν έχετε τελειώσει μόνο την ταινία, αλλά και όλο το πακέτο με τα μπισκότα. Αυτό είναι ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα άσκοπης κατανάλωσης φαγητού.
Για να μπορέσουμε να αλλάξουμε αυτή την συμπεριφορά, πρέπει να έχουμε επίγνωση του τι μας κάνει να τρώμε περισσότερο. Ακολουθούν δέκα συμβουλές που μπορούν να βοηθήσουν όλους μας να είμαστε πιο προσεκτικοί στην άσκοπη κατανάλωση φαγητού.
TIP # 1 - Να είστε ακριβής με τις μερίδες
Αν υπολογίζετε με το μάτι το μέγεθος των μερίδων, μπορεί να υποτιμήσετε πόσο πραγματικά τρώτε. Η υποτίμηση του μεγέθους των μερίδων μπορεί να είναι το εμπόδιο σας στην προσπάθεια απώλειας βάρους.
TIP # 2 - Ένα σακουλάκι δεν είναι μια μερίδα
Είτε τρώτε πατατάκια, παγωτά, μπισκότα ή ξηρούς καρπούς, αν τρώτε κατευθείαν από τη συσκευασία θα φάτε περισσότερο από ό, τι έχετε συνειδητοποιήσει. Υπολογίστε τις μερίδες του σνακ που επιθυμείτε και βάλτε τις σακουλάκια.
TIP # 3 - Αποφύγετε περισπασμούς
Οποιαδήποτε στιγμή αποσπούμε τον εαυτό μας με άλλη δραστηριότητα ενώ τρώμε - είτε δουλεύοντας στον υπολογιστή ή βλέποντας τηλεόραση - είναι πιθανό να φάμε περισσότερο.
TIP # 4 - Βελτιώστε τις συνήθειες σας
Δεν σημαίνει ότι δεν πρέπει ποτέ να τρώτε βλέποντας τηλεόραση απλά θα πρέπει να κάνετε πιο υγιεινές επιλογές. Φάτε ένα υγιεινό σνακ πριν πάτε στον κινηματογράφο ή πάρτε μαζί σας το δικό σας σνακ - ένα μικρό σακουλάκι του ποπ κορν ή τσίχλες - αντί να αγοράσετε ποπ κορν στο σινεμά.

TIP # 5 - Το μέγεθος μετράει
Εάν τρώτε από μεγαλύτερες συσκευασίες, πιθανώς τρώτε περίπου 20-30% περισσότερο από ό, τι έχετε συνειδητοποιήσει. Το ίδιο ισχύει εάν τρώτε σε ένα μεγάλο πιάτο αντί ενός μικρού. Εάν τρώτε σε μεγάλα πιάτα μπορεί να τρώτε σταθερά περισσότερο από ό, τι πιστεύετε
TIP # 6 - Να δειπνείτε με όσους κάνουν δίαιτα
Οι μελέτες δείχνουν ότι όταν τρώμε με ανθρώπους που έχουν την τάση να τρώνε περισσότερο, είναι πιο πιθανό να φάμε περισσότερο. Και ομοίως, αν τρώτε με άτομα που είναι εγκρατή είναι πιο πιθανό να είστε και εσείς εγκρατείς. Έτσι προσπαθήστε να τρώτε με ανθρώπους που έχουν τους ίδιους στόχους υγείας με εσάς.
TIP # 7 - Δεν το βλέπουμε, δεν το σκεφτόμαστε
Μερικές μελέτες δείχνουν ότι η απλή σκέψη για τα τρόφιμα μπορεί να μας κάνει να πεινάσουμε. Έτσι , το γλυκό που βρίσκεται στο ψυγείο σας είναι πολύ πιθανόν η αιτία της συνεχούς λιγούρας σας.
TIP # 8 - Δεν είναι αθώα τα φαγητά χωρίς λιπαρά
Μερικές φορές οι άνθρωποι νομίζουν ότι επειδή κάτι είναι χωρίς λιπαρά, μπορούν το καταναλώσουν υπερβολικά. Λάθος. Το φαγητό με χαμηλά λιπαρά μπορεί να έχει υπερβολικές θερμίδες σε υδατάνθρακα και αυτό θα προκαλέσει αύξηση του σωματικού βάρους. Το ίδιο ισχύει και για τις τροφές χωρίς ζάχαρη.
TIP # 9 - Πάρτε θερμίδες από το φαγητό
Γενικά οι χυμοί δεν είναι καλές επιλογές για όσους κάνουν δίαιτα. Οι θερμίδες από τα υγρά δεν μας ικανοποιούν με τον ίδιο τρόπο που κάνουν οι θερμίδες από τα στερεά. Αν θέλετε χυμό, απλά βεβαιωθείτε ότι έχετε μια λογική μερίδα. Οι ξηροί καρποί και τα αποξηραμένα φρούτα έχουν υψηλή θερμιδική αξία. Η σωστή ποσότητα είναι το κλειδί. Ωστόσο, εάν προσπαθείτε να χάσετε βάρος, φρέσκα φρούτα είναι πάντα καλύτερα από τα ξηρά.
TIP # 10 - Φαγητά που σε χορταίνουν
Τα τρόφιμα με όγκο και λίγες θερμίδες, θα σας γεμίσουν πιο γρήγορα, και θα σας κρατήσουν χορτασμένες περισσότερο. Μη αμυλούχα λαχανικά είναι παράδειγμα τροφών με θρεπτικά συστατικά, αλλά πολύ λίγες θερμίδες.
Το άρθρο επιμελήθηκε η επιστημονική ομάδα των γυμναστηρίων CURVES.



