Η κρέμα αραβοσίτου μπορεί να αποτελεί μια καλή επιλογή για πρωινό ή σνακ. Η λεία και κρεμώδη υφή της την κάνουν ένα αγαπημένο γλύκισμα. Παράλληλα η κρέμα αραβοσίτου είναι ελαφριά και αν φτιαχτεί και με γάλα αντί για νερό θα αποτελεί επίσης μια καλή πηγή πρωτεΐνης, ασβεστίου και βιταμίνης Β12. Η πρωτεΐνη είναι σημαντική για τη δημιουργία και αποκατάσταση των ιστών του σώματος. Το ασβέστιο συμβάλει στην απόκτηση και διατήρηση γερών οστών και δοντιών, είναι απαραίτητο για την πήξη του αίματος και είναι ηλεκτρολύτης. Η βιταμίνη Β12 παίζει σημαντικό ρόλο στην καλή νευρική λειτουργία και στην παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων.

Ένα μπολ κρέμα αραβοσίτου με άρωμα βανίλιας Mr Grand φτιαγμένη με γάλα 1,5% λιπαρά έχει 128kcal, 4,1γρ πρωτεΐνη, 1,7γρ λιπαρά, 24γρ υδατάνθρακες, 0,2γρ φυτικές ίνες (η συσκευασία βγάζει 3 μερίδες).

Μπορείτε να κάνετε την κρέμα αραβοσίτου Mr Grand πιο ενδιαφέρουσα και απολαυστική σερβίροντάς την με φρέσκα φρούτα, ξηρούς καρπούς ή σταγόνες σοκολάτας από πάνω.

Καλή απόλαυση!

Μαρία Μπασκίνη, PhD, RD, CSSD

Κλινική Διαιτολόγος, Διατροφολόγος

www.baskini.gr