Γεύσεις για να συντροφεύσεις τις στιγμές!

Οι μέρες μικραίνουν, οι εικόνες του καλοκαιριού ξεμακραίνουν. Μα το φθινόπωρο καταφθάνει, με τη δική του γοητεία να ξετυλίγεται μαζί με τα συννεφιασμένα απογεύματα και τις πρώτες βροχές. Η νέα εποχή, νοσταλγική και πολλά υποσχόμενη ταυτόχρονα, μάς υπενθυμίζει πως εκεί που κάτι τελειώνει, κάτι υπέροχο ξεκινά! Και εμείς δεν βλέπουμε την ώρα να το ζήσουμε!

Καλώς ήρθαμε σπίτι!

Να ‘μαστε λοιπόν ξανά, στα οικεία, στα γνωστά. Εκείνα τα νωχελικά απογεύματα που η πρόωρη σκοτεινιά του ουρανού και ο υδράργυρος που κατρακυλά, ξυπνούν και πάλι δειλά δειλά τον σπιτόγατο μέσα μας. Μετά την περιπετειώδη και ασυγκράτητη εξωστρέφεια του θέρους, που αγαπά τις εξορμήσεις, τις ατέλειωτες βόλτες, τα ξενύχτια και τα ράθυμα ξυπνήματα, τα ταξίδια και τις εκδρομές, το φθινόπωρο μας μυεί στη δική του εκδοχή της εξωστρέφειας. Μιας εξωστρέφειας με …σπιτικές πινελιές. Γιατί το καλύτερο «έξω», κάποιες φορές ξεκινά μέσα, στον πιο σημαντικό προορισμό του κόσμου, το σπίτι μας. Το φθινόπωρο της ζωής μας Το σαλόνι μας λοιπόν γίνεται ξανά το πιο πολυσύχναστο και το πιο αγαπημένο σκηνικό της ημέρας. Εκεί δίνουμε ραντεβού με τα υπόλοιπα μέλη της οικογένειας, αλλά εκεί υποδεχόμαστε και τους φίλους μας. Ανακαλύπτουμε ξανά την άνεση του καναπέ μας, ερωτευόμαστε εκ νέου την πολυθρόνα μας, αφήνουμε τον χώρο μας να μας αγκαλιάσει με τη θέρμη του.

Καλούμε τα σημαντικά πρόσωπα της ζωής μας και δεν βλέπουμε την ώρα να μοιραστούμε μαζί τους όμορφες στιγμές: Κουβέντες και γέλια, περιστατικά από το καλοκαίρι που πέρασε, φωτογραφίες από τις διακοπές, σχέδια για την χρονιά που ξεκινά, επιτραπέζια παιχνίδια μετά μουσικής, αλλά και αγαπημένες ταινίες, όλα μαζί «φτιάχνουν» κατάσταση και μας κάνουν να δούμε τις φθινοπωρινές βραδιές με άλλο μάτι. Και βέβαια, η δράση συνεχίζεται και στην κουζίνα, γιατί όπως συμβαίνει πάντα με τα φιλικά και τα οικογενειακά ανταμώματα, η καλοπέραση περνάει απ’ το στομάχι. Δεν νοείται σπιτική συνάθροιση, αν δεν ζευγαρώσει το κρασί με εδέσματα, αν δεν συντροφέψουν τη μπύρα κάθε λογής νόστιμες μπουκιές. Άλλωστε έτσι έχουμε μάθει σε τούτη τη χώρα, να κάνουμε ένα απλό φιλικό κάλεσμα αφορμή για εγκάρδιο φίλεμα. Ακόμη και στα πρόχειρα, ακόμη και δίχως να το έχουμε οργανώσει από πριν, λίγο θα αυτοσχεδιάσουμε, λίγο θα πειραματιστούμε, πάντως θα βρούμε τρόπο να… γαρνίρουμε τις βραδιές μας με γεύση και νοστιμιά. Ακολουθούν μερικές πρόχειρες ιδέες… Και αυτές είναι μόνο η αρχή. Γιατί το φθινόπωρο μόλις ξεκίνησε και είναι βέβαιο ότι θα βρει και πάλι τρόπους να γίνει αγαπημένη εποχή!