Πολλοί άνθρωποι λαμβάνουν συμπληρώματα με την πεποίθηση ότι θα διατηρήσουν την υγεία τους ή θα αποτρέψουν μια ασθένεια. Πολλοί άλλοι χρησιμοποιούν συμπληρώματα σε μια προσπάθεια να θεραπεύσουν συγκεκριμένες καταστάσεις που έχουν ήδη αναπτυχθεί. Θα ρίξουμε μια ματιά στα δημοφιλή συμπληρώματα και στο τι ακριβώς πρέπει να γνωρίζουμε.

Τα συμπληρώματα έρχονται σε πολλές μορφές.

Είτε σε χάπι, είτε σε σκόνη είτε σε υγρή μορφή, ο στόχος των συμπληρωμάτων διατροφής είναι συχνά ο ίδιος: να συμπληρώνετε τη διατροφή σας για να λαμβάνετε αρκετά θρεπτικά συστατικά και να βελτιώνετε την υγεία. Περιέχουν τουλάχιστον ένα διατροφικό συστατικό, όπως βιταμίνες, μέταλλα, βότανα, αμινοξέα ή ένζυμα. Μερικά από τα πιο δημοφιλή συμπληρώματα έρχονται σε πολυβιταμίνη (η οποία μπορεί να σας βοηθήσει να αποφύγετε τη λήψη δώδεκα χαπιών κάθε μέρα), αλλά μπορούν επίσης να αγοραστούν ως αυτόνομο συμπλήρωμα. Μερικά κοινά συμπληρώματα διατροφής περιλαμβάνουν:

• Ασβέστιο
• Ιχθυέλαιο
• Echinacea
• Τζίνσενγκ
• Σκόρδο
• Βιταμίνη D
• Βαλσαμόχορτο
• Πράσινο τσάι

Αξίζουν τα συμπληρώματα διατροφής;

Υπάρχει ένας λόγος που τα συμπληρώματα είναι τόσο δημοφιλή: μερικές φορές, λειτουργούν. Εκτός από μια υγιεινή διατροφή, υπάρχουν ενδείξεις ότι ορισμένα συμπληρώματα μπορούν να ωφελήσουν τη γενική σας ευεξία με ελάχιστο έως καθόλου κίνδυνο. Τα κοινά συμπληρώματα που μπορεί να ωφελήσουν την υγεία σας περιλαμβάνουν:

• Η βιταμίνη Β12, η οποία μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της υγείας των νεύρων και των κυττάρων του αίματος, στη δημιουργία DNA και στην πρόληψη της αναιμίας
• Φολικό οξύ, το οποίο μπορεί να μειώσει τις γενετικές ανωμαλίες όταν λαμβάνεται από έγκυες γυναίκες
• Βιταμίνη D, η οποία μπορεί να ενισχύσει τα οστά
• Ασβέστιο, το οποίο μπορεί να προάγει την υγεία των οστών
• Βιταμίνες C και E, οι οποίες μπορούν να αποτρέψουν την καταστροφή των κυττάρων
• Ιχθυέλαιο, το οποίο μπορεί να υποστηρίξει την υγεία της καρδιάς
• Βιταμίνη Α, η οποία μπορεί να επιβραδύνει την απώλεια όρασης από την ηλικιακή εκφύλιση της ωχράς κηλίδας
• Ο ψευδάργυρος, ο οποίος μπορεί να προάγει την υγεία του δέρματος και να επιβραδύνει την απώλεια όρασης από την εκφύλιση της ωχράς κηλίδας που σχετίζεται με την ηλικία
• Μελατονίνη, η οποία μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση του jet lag

Τα συμπληρώματα δεν είναι πάντα ασφαλή.

Στις περισσότερες περιπτώσεις, οι πολυβιταμίνες δεν είναι πιθανό να ενέχουν κινδύνους για την υγεία. Ωστόσο, είναι σημαντικό να είστε προσεκτικοί όταν βάζετε οτιδήποτε στο σώμα σας. Τα συμπληρώματα μπορεί να αλληλεπιδράσουν με άλλα φάρμακα που παίρνετε ή να ενέχουν κινδύνους εάν έχετε ορισμένες ιατρικές παθήσεις, όπως ηπατική νόσο ή πρόκειται να υποβληθείτε σε χειρουργική επέμβαση. Ορισμένα συμπληρώματα δεν έχουν επίσης δοκιμαστεί σε έγκυες γυναίκες, θηλάζουσες μητέρες ή παιδιά και ίσως χρειαστεί να λάβετε επιπλέον προφυλάξεις. Επίσης, οι ομοσπονδιακοί κανονισμοί για τα συμπληρώματα διατροφής είναι λιγότερο αυστηροί από τα συνταγογραφούμενα φάρμακα. Ορισμένα συμπληρώματα μπορεί να περιέχουν συστατικά που δεν αναφέρονται στην ετικέτα και αυτά τα συστατικά μπορεί να είναι επικίνδυνα. Ορισμένα προϊόντα διατίθενται στο εμπόριο ως συμπληρώματα διατροφής και στην πραγματικότητα περιέχουν συνταγογραφούμενα φάρμακα.

Μιλήστε με το γιατρό σας πριν πάρετε συμπληρώματα.

Το πιο σημαντικό πράγμα που πρέπει να θυμάστε είναι να είστε έξυπνοι όταν επιλέγετε ένα συμπλήρωμα. Το πρώτο σας βήμα θα πρέπει να είναι να συζητήσετε τις επιλογές σας με το γιατρό σας καθώς η αποτελεσματικότητα και η ασφάλεια ενός συμπληρώματος μπορεί να εξαρτώνται από την ατομική σας κατάσταση και την υγεία σας.

Τίποτα δεν ξεπερνά τη θρεπτική δύναμη μιας υγιεινής διατροφής. Ανεξάρτητα από το ποιος είναι ο στόχος σας όταν παίρνετε συμπληρώματα, ένα πράγμα είναι σίγουρο: Δεν αντικαθιστούν μια πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, υγιεινή διατροφή.

Ιωάννα Ελισάβετ Καταμούτου

MSc Διαιτολόγος-Διατροφολόγος

MSc Sport Μanager

Email : ikatamoutou@hotmail.gr