Καθρεπτίζεται στα γαλήνια νερά της λίμνης της, ξετυλίγει την ιστορία και την αρχοντιά της στις παραδοσιακές της γειτονιές με

τα λιθόστρωτα δρομάκια και τα επιβλητικά αρχοντικά, τις βυζαντινές εκκλησίες και τα πολυάριθμα μουσεία της.

Στη Δυτική Μακεδονία, στο βορειοδυ- τικό τμήμα, ανάμεσα στα όρη Γράμμος και Βέρνο (ή Βίτσι) βρίσκεται η πόλη της Καστοριάς, η ιστορία της οποίας χάνεται στα βάθη των αιώνων. Χτισμένη αμφιθε- ατρικά πάνω σε χερσόνησο της λίμνης Ορεστιάδας, συνδέεται με την ξηρά μέσω μιας ευρύτερης λωρίδας γης, χωρίζοντας

την στη νότια και τη βόρεια πλευρά.

Η Καστοριά, είναι μια πόλη που θα την λατρέψετε, όποια εποχή του χρόνου κι αν την επισκεφτείτε. Φθινόπωρο με χρυσαφένια χρώματα, χειμώνα ‘ντυ- μένη’ στα λευκά –αρχές Ιανουαρίου αναβιώνει και το Καστοριανό Καρναβάλι γνωστό ως ‘Ραγκουτσάρια’-, άνοιξη και καλοκαίρι με πράσινες αποχρώσεις!

Χτίστηκε στη θέση της αρχαίας πόλης Celetrum (Κέ- λετρον) που μνημονεύεται από τον Ρωμαίο ιστορικό Τίτο Λίβιο.

Οι κάτοικοί της ασχολήθηκαν με την παραγωγή γούνας και ήδη από τις αρχές του 17ου αιώνα είχαν δημιουρ- γήσει μεγάλους εμπορικούς οίκους σε ευρωπαϊκές πόλεις και στην Κωνσταντινούπολη.

Στις αρχές του 20ου αιώνα έγινε κέντρο του Μακεδο- νικού Αγώνα, και μεγάλες προσωπικότητες όπως ο Παύλος Μελάς, ο Ίωνας Δραγούμης κ.ά. καθοδήγησαν τον αγώνα μέχρι την απελευθέρωση της πόλης, στις 11 Νοεμβρίου του 1912.

Αρχοντικές γειτονιές

Σαν να έχει σταματήσει ο χρόνος στο Ντολτσό, στη νότια πλευρά της χερσονήσου, ανάμεσα στα λιθόστρωτα καλντερίμια και τις πλατειούλες, με τα εκκλησάκια, τα αρχοντικά που κάποια λειτουργούν ως ξενώνες, τα μουσεία, καφέ και εστιατόρια.

Ενώ στο Απόζαρι, βόρεια, είναι το επισκέψιμο τριώροφο αρχοντικό Τσιατσιαπά (1754), με εξαιρετικά ξυλόγλυπτα ταβάνια και τοιχογραφίες, τα αρχοντικά Σαπουντζή, Τζώτζα κ.ά.

Μουσεία και εκκλησίες

Το Βυζαντινό μουσείο, το Λαογραφικό στο αρχοντικό του Νεράντζη Αϊβάζη, το Μουσείο Μακεδονικού Αγώνα στο αρχοντικό Πηχιών, το Λαογραφικό Δεληνάνειο Μουσείο, το ενυδρείο στην είσοδο της πόλης, το Μουσείο Κέρινων Ομοιωμάτων στο Μαυροχώρι (12 χλμ.) συμπεριλαμβάνονται στα αξιοθέατα που αξίζει να επισκεφτείτε.

Έμβλημα της Καστοριάς είναι η Παναγία η Κουμπελίδικη ή Σκουταριώτισσα του 11ου αιώνα, στην περιοχή της βυζαντινής Ακρόπολης. Δώστε προσοχή και στα μνημεία του Αγίου Νικολάου Κασνίτζη, των Αγίων Αναργύρων, του Αγίου Στεφάνου, του Ταξιάρχη Μητροπόλεως, του Αγίου Νικολάου Καρίβη κλπ.

Ο Λημναίος Οικισμός Δισπηλιού

Το 1932 ανακαλύφθηκε ένας από τους παλαιότερους και πιο σημαντικούς νεολιθικούς λιμναίους οικισμούς σε ολόκληρη την Ευρώπη. Ο Λημναίος Οικισμός Δισπηλίου (6 χλμ.) χρονολογείται στη νεολιθική εποχή (6.000 – 3.000 π.Χ.).

Επισκεφτείτε το Ανοιχτό Μουσείο Δισπηλίου το οποίο προβάλλει μια συνολική εικόνα του νεολιθικού οικισμού δίπλα στη λίμνη, με τα εκθέματα να είναι αντίγραφα των νεολιθικών ευρημάτων της ανασκαφής.

Πριν αποχαιρετίσετε την περιοχή της Καστοριάς, θυμηθείτε και τα Κορέστεια, μια συστάδα ορεινών πλίνθινων οικισμών.

Τρεις δεκαετίες παρουσίας συμπληρώνει η ελληνική εταιρεία Διαμαντής Μασούτης Α.Ε. στο νομό Καστοριάς, τόσο στην πόλη της Καστοριάς όσο και στα περίχωρά της. Σήμερα διαθέτει πέντε καταστήματα, εκ των οποίων το ένα είναι

«πράσινο».

Το πρώτο κατάστημα άνοιξε στο κέντρο της πόλης, επί της οδού Αθ. Διάκου 30 & Γράμμου 59, και έκτοτε, ακολουθώντας πάντα το σλόγκαν της «Οικονομικά και Ελληνικά» δίνει τη δυνατότητα στους κατοίκους της και στους εκατοντάδες επισκέπτες να κάνουν τις αγορές τους, σ’ ένα σύγχρονο περιβάλλον αγορών.

Η συνέχεια της εταιρείας στην Καστοριά έρχεται το 2009, με το δεύτερο κατάστημα στο Δισπηλιό, μόλις 6 χλμ. από την πόλη, έκτασης 1.148 τ.μ.

Τον Δεκέμβριο του ίδιου έτους εγκαινιάστηκε το πρώτο

«πράσινο» κατάστημα στην περιοχή Χλόη, έκτασης 1.670 τ.μ. Βρίσκεται στην είσοδο της Χλόης, επί της οδού Μελ. Μερκούρη & Δωριέων, και είναι εξοπλι- σμένο με πρωτοποριακά συστήματα εξοικονόμησης ενέργειας, θέρμανσης και ψύξης με γεωθερμία καθώς και βιοκλιματική αρχιτεκτονική.

Άλλα δυο καταστήματα προστέθηκαν στο δυναμικό της εταιρείας μας, το 2017, με διαφορά δυο μηνών.

Το ένα κατάστημα άνοιξε στο Δισπηλιό έκτασης 513 τ.μ. και το άλλο στην κωμόπολη Μανιάκοι 875 τ.μ., σε απόσταση 4 χλμ. νοτιοδυτικά, καλύπτοντας έτσι όλες τις περιοχές της Καστοριάς.

Ολόφρεσκα προϊόντα βρίσκουν οι καταναλωτές στα τμήματα της μαναβικής, των αλλαντικών και τυροκο- μικών όπου διατίθεται μεγάλη ποικιλία εξαιρετικών τυριών και εκλεκτών αλλαντικών από όλες τις γωνιές της Ελλάδας.

Και στο τμήμα του κρεοπωλείου επίσης, η ποικιλία κρεατοσκευασμάτων είναι δελεαστική, με το προσωπικό μας να είναι πάντα πρόθυμο να προτείνει νέες ιδέες και λύσεις για το τραπέζι σας.

Οι αγορές σας συνεχίζονται και στα υπόλοιπα τμήματα με την πλούσια κάβα, τα είδη τροφίμων και σπιτιού, καλύπτοντας τις ανάγκες κάθε νοικοκυριού.

Στα καταστήματά μας υπάρχει άνετο πάρκινγκ για τις αγορές σας ενώ σε τρία από αυτά παρέχεται η δυνα- τότητα φόρτισης ηλεκτρικών αυτοκινήτων.

Επιπλέον, για την καλύτερη και ταχύτερη εξυπηρέτηση στο κατάστημα που βρίσκεται στη Χλόη λειτουργεί και η υπηρεσία ηλεκτρονικών παραγγελιών μέσω e-shop καθώς και από πλατφόρμες παράδοσης τροφίμων και εμπορευμάτων που συνεργάζεται η εταιρεία.

Τα τέσσερα καταστήματα λιανικής πώλησης της εταιρείας μας καθώς και το ένα της χονδρικής που λειτουργούν στην περιοχή της Καστοριάς απασχολούν συνολικά 115 άτομα προσωπικό.