Η διαχείριση των αποβλήτων και η μετάβαση σε κυκλική οικονομία αποτελούν καθημερινή μας δέσμευση. Από το κεντρικό σημείο διανομής μας έως τα καταστήματα της γειτονιάς, κάθε λειτουργία μας σχεδιάζεται έτσι ώστε να μειώνεται η παραγωγή αποβλήτων και να αξιοποιούνται όσο το δυνατόν περισσότεροι πόροι. Στο κέντρο αποθήκευσης και διανομής στο Καβαλάρι έχουμε θέσει πολύ υψηλά τον πήχη: για το 2024 πετύχαμε εκτροπή 93,49% των αποβλήτων από την ταφή σε ΧΥΤΑ— δηλαδή σχεδόν το σύνολο των αποβλήτων δεν κατέληξε σε χωματερή, αλλά οδηγήθηκε σε ανακύκλωση, επαναχρησιμοποίηση, κομποστοποίηση ή ανάκτηση ενέργειας. Η δέσμευσή μας αποτυπώθηκε έμπρακτα με την απόκτηση της πιστοποίησης Zero Waste to Landfill (ZWTL-EU1). Είμαστε η πρώτη και μοναδική εταιρεία στον κλάδο των σούπερ μάρκετ στην Ελλάδα που κατέκτησε αυτή τη διάκριση.

Δεν περιοριζόμαστε μόνο στα μεγάλα αλλά αναπτύσσουμε πρακτικές ανακύκλωσης και αξιοποίησης υλικών σε όλες τις υποδομές μας. Ανακυκλώνουμε τακτικά χαρτί, πλαστικό, μέταλλο, μπαταρίες και toner, ενώ έχουμε ξεκινήσει σταδιακά να αντικαθιστούμε τις συσκευασίες και τα αναλώσιμα με ανακυκλώσιμα υλικά. Παράλληλα, μειώνουμε την περιβαλλοντική επιβάρυνση χρησιμοποιώντας επαναχρησιμοποιήσιμα τελάρα IFCO και παλέτες CHEP, περιορίζοντας την ανάγκη για πλαστικά ή αναλώσιμα που καταλήγουν ως απόβλητα.

Η δέσμευση μας όμως δεν σταματά στα εσωτερικά απορρίμματα. Μέσα από το δίκτυο καταστημάτων μας παρέχουμε στους πελάτες και στις τοπικές κοινωνίες τη δυνατότητα να ανακυκλώνουν χρησιμοποιημένο μαγειρικό λάδι, μπαταρίες και μικρές ηλεκτρονικές/ηλεκτρικές συσκευές. Στόχος μας είναι να διευκολύνουμε τους πολίτες να προχωρήσουν σε σωστή διαχείριση των απορριμμάτων τους, που αλλιώς θα κατέληγαν σε χωματερές.

Για το 2024 συλλέξαμε:

·         112 τόνους ηλεκτρικών συσκευών

·         28 τόνοι μαγειρικών ελαίων

·         16,6 τόνοι μπαταριών (αύξηση 5% σε σχέση με το 2023)

Ο στόχος μας είναι να οικοδομήσουμε μια κουλτούρα όπου τα απόβλητα αντιμετωπίζονται ως πρώτες ύλες (πόροι με δυνατότητα επαναχρησιμοποίησης ή ανάκτησης) και όχι ως “σκουπίδια” που πρέπει να απορριφθούν. Με σταθερά βήματα και συστηματικές διαδικασίες, δημιουργούμε υποδομές και μηχανισμούς που υποστηρίζουν την κυκλική οικονομία σε κάθε στάδιο της εφοδιαστικής αλυσίδας, από τη διανομή και αποθήκευση έως τη διάθεση προς τον τελικό καταναλωτή και τις τοπικές κοινωνίες.

Η απόφασή μας να επιτύχουμε και να διατηρούμε τα τελευταία χρόνια την πιστοποίηση Zero Waste to Landfill δεν έγινε συγκυριακά. Αντανακλά μια συνειδητή, σταθερή και απαιτητική επιλογή: να λειτουργούμε με τρόπο που μειώνει ουσιαστικά τα απόβλητα, προστατεύει το περιβάλλον και θέτει νέα πρότυπα υπευθυνότητας για τον κλάδο μας.

Συνεχίζουμε να επενδύουμε σε λύσεις που μειώνουν τα απορρίμματα, να αναθεωρούμε τις πρακτικές μας και να ενισχύουμε την ανακύκλωση. Στόχος μας είναι όχι απλά να διαχειριζόμαστε τα απόβλητα με υπευθυνότητα, αλλά να τα μετατρέπουμε σε πόρους — προς όφελος της επιχείρησης, της κοινωνίας και του περιβάλλοντος.