Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο να κάψει και σοτάρουμε το κρεμμύδι μέχρι να μαραθεί. Κατόπιν προσθέτουμε το λάχανο, τα καρότα, τα 6 γρ αλάτι και συνεχίζουμε να σοτάρουμε μέχρι να μαραθεί και το λάχανο.

Προσθέτουμε την ντομάτα, τη ζάχαρη, τα ρεβύθια, τα φύλλα δάφνης,νερό μέχρι να τα σκεπάσει και βράζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσουν το λάχανο και τα καρότα.

Κατόπιν βάζουμε το ρύζι και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας σε τακτά διαστήματα, μέχρι να μαγειρευτεί.