70 λεπτά
Χρόνος Εκτέλεσης
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ ΜΕΡΙΔΑ
Προσθήκη επιλεγμένων στο κάλαθι
500 γρ πεννάκια χρωματιστά
100 γρ κρέμα γάλακτος Mr Grand (πλήρης)
100 γρ τυρί κρέμα Mr Grand
0.5 ψιλοκομμένο ξύσμα από 1/2 λεμόνι
30 ml ελαιόλαδο Μασούτης από τον τόπο μας
Εκτέλεση
1.
Bράζουµε τα πεννάκια σε αλατισµένο νερό (5 γρ αλάτι) και τα κρυώνουµε. Τα λαδώνουµε και τα βάζουµε σ’ ένα µπολ.
2.
Χτυπάµε στο µπλέντερ την κρέµα γάλακτος, το τυρί κρέµα και τον χυµό λεµονιού για να φτιάξουµε τη σάλτσα.
3.
Κόβουµε το σολοµό σε µικρά κοµµάτια και τον προσθέτουµε στα ζυµαρικά.
4.
Βάζουµε όλα τα υπόλοιπα υλικά στο µπολ και ανακατεύουµε ελαφρά.